Здоровье — это самое важное богатство, которого мы можем достичь и поддерживать на протяжении всей нашей жизни. Даже самый богатый человек в мире не может наслаждаться удобствами, которые предоставляет ему его неограниченное богатство, если состояние его здоровья вынуждает его бегать за лекарствами.
Для достижения хорошего здоровья и поддержания здорового состояния нам необходимо сосредоточить наше внимание на этом аспекте и придавать первостепенное значение нашему физическому и психическому благополучию, независимо от того, какой у нас напряженный график жизни.
Естественная тенденция нашего организма состоит в том, чтобы постоянно функционировать в здоровом состоянии, если только нет дисбаланса в какой-либо из основных областей, таких как потребление пищи, физические упражнения, надлежащий отдых или сон.
Важность диеты и правильного питания
По словам сэра Роберта Мак-Каррисона, одного из самых известных диетологов, “Правильный вид пищи является наиболее важным фактором в укреплении здоровья, а неправильный вид пищи является наиболее важным фактором в развитии болезней”.
Основная потребность в пище заключается в обеспечении организма достаточным количеством энергии для его правильного функционирования. Неправильные пищевые привычки, такие как переедание, потребление нездоровой пищи и продуктов питания, содержащих консерванты или химические остатки, считаются одной из основных причин перемежающихся заболеваний. Несмотря на то, что этого нельзя полностью избежать в современном образе жизни, следует проявлять осторожность при выборе пищи, которую мы едим. Старайтесь по возможности избегать нездоровой пищи и придерживайтесь свободной от токсинов, сбалансированной по питательным веществам и полезной диеты как части вашего образа жизни.
Организм не может выполнять ни одну из своих функций, будь то метаболическая, гормональная, умственная, физическая или химическая, без определенных питательных веществ. Неправильный режим питания приводит к ухудшению здоровья. Естественный механизм заживления в нашем организме может выполнять свою функцию и выходить из нездорового состояния только в том случае, если он в изобилии снабжается всеми необходимыми питательными веществами.
Согласно исследованиям, болезни, вызванные дефицитом питательных веществ, можно исправить и вылечить, когда все питательные вещества поступают в организм, при условии, что не был нанесен непоправимый ущерб. Таким образом, хорошо сбалансированное питание имеет первостепенное значение для поддержания хорошего здоровья и лечения болезней. Такая диета должна обеспечивать все необходимые питательные вещества в сочетании.
Что такое адекватная диета
Адекватная диета должна содержать здоровую комбинацию продуктов питания из всех пяти групп продуктов, а именно
- Фрукты
- Овощи, бобовые и фасоль
- Зерно и злаки
- Молочный
- Мясо и птица,рыба, орехи, семена и яйца
Все питательные вещества, которые мы получаем из этих групп продуктов, работают вместе, и каждое из них жизненно важно для поддержания нашего здоровья. Недостаток любого из необходимых питательных веществ может привести к ухудшению здоровья. Эти питательные вещества также играют очень важную роль в профилактическом аспекте, поскольку они помогают укрепить нашу иммунную систему и предотвратить вспышку многих заболеваний.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), потребление углеводов должно быть достаточным для обеспечения от 55% до 75% от общей потребности в энергии, белков от 10% до 15% и жиров от 15% до 30%.
Богатые источники углеводов, Жиров, Белков, Минералов и Витаминов
Углеводы
Цельнозерновые продукты, хлеб, картофель, крупы, мука, печенье, пирожные, джемы, сухофрукты, конфеты, все виды сахара и сиропов
Цельные зерна и злаки являются лучшими диетическими источниками углеводов хорошего качества.
Жиры
Кулинарные масла и заправки для салатов на масляной основе, сливки, маргарин, майонез, жареные продукты, сливочное масло и другие растительные жиры.
Белки
Молоко, йогурт, яйца, соя, орехи, семена, мясо, морепродукты, курица и индейка.
Минералы
- Железо: бананы, морковь, огурцы, виноград, свекла, изюм, инжир, соевые бобы, семена подсолнечника, петрушка, спаржа.
- Кальций: коричневый рис, морковь, фасоль, шпинат, изюм, инжир, папайя, абрикосы, чеснок, финики, семена кунжута, миндаль, орехи кешью, авокадо, сельдерей.
- Медь: черная патока, бобовые, морепродукты, костная мука, соевые бобы, изюм.
- Магний: зеленые овощи, ананасы, тунец, миндаль, мед.
- Йод: грибы, апельсины, виноград, листья салата, свекла, сельдерей.
- Хром: цельные зерна, пивные дрожжи, моллюски, сыр, кукурузное масло.
- Марганец: цельные злаки, листовые зеленые овощи. отруби, бананы, ананасы, яичные желтки, свекла, спаржа, грецкие орехи, сельдерей.
- Фосфор: овес, морковь, миндаль. Грибы, орехи кешью, овес, фасоль, тыква.
- Калий: рис, грибы, бананы, апельсины, папайя, изюм, ананас, огурцы, шпинат, яблоки, помидоры, клубника, бананы, лимоны, инжир, сельдерей.
- Натрий: зародыши пшеницы, морепродукты, лимская фасоль, стручковая фасоль, репа, сырое молоко, сыр, огурцы, свекла, бамия, тыква.
- Сера: отруби, зародыши пшеницы, огурцы, брокколи, сыр, яйца, цветная капуста, орехи, лук, рыба, репа, кукуруза.
- Цинк: пивные дрожжи, семена подсолнечника, грибы, печень, морепродукты, соевые бобы.
Витамины
- Витамин А: Сладкий картофель, морковь, молоко, яйца, печень, говядина, рыба, шпинат.
- Витамин В6: Нут, печень, рыба, говядина, птица.
- Витамин В12: Продукты животного происхождения, моллюски, тунец, говяжья печень, форель, лосось.
- Витамин С: Цитрусовые, сладкий красный перец, киви, брокколи.
- Витамин D: Жир из печени пуповины, меч-рыба, лосось, скумбрия, обогащенные продукты, такие как молоко, йогурт и т.д.
- Витамин Е: Масло зародышей пшеницы, миндаль, семена подсолнечника.
- Витамин К: Зеленые листовые овощи, такие как листовая капуста и шпинат, капуста, свекла, зелень, репа, горчица.
Исследования показали, что большинство наших современных заболеваний, таких как высокое кровяное давление, диабет, инсульт, болезни сердца и т.д., Имеют прямую связь с неправильным питанием и образом жизни. Рассмотрим высказывания ”Относись к своему телу как к храму“ и ”Разумная забота о Себе — это поклонение». Поддержание здоровья поможет вам пройти долгий путь в достижении ваших мечтаний и целей, а также обеспечит уверенность, необходимую вам для достижения этой цели.
